Feucht fröhlicher Mai 2018 

Die Spargel und Grillsaison ist eröffnet........

Feste Feiern! Lassen Sie sich und Ihre Familie im Gasthaus zum Kraftwerk verwöhnen. Unsere Küchenchefs erwarten Sie mit großen und kleinen Menüs.

 

Salate & Vorspeisen

 

Beilagensalat mit Sesam5,50 

Rote Beete-Carpaccio mit lauwarmem Ziegenkäse und Pinienkernen 12,00                                   

Riesengarnelen in Olivenöl gebraten mit Cherrytomaten und Chili 12,00

Fisch & Fleischgerichte 

 

Zanderfilet auf Spargelragout 24,00
dazu neue kartoffeln  

Schweinefilet an Gorgonzolasoße mit Spätzle und Gemüse 22,00 

Saltim Bocca vom „Kalb“ mit Parmaschinken & Salbei 21,00
dazu Risotto und Gemüse 

Kalbsrückensteak an Waldpilzrahmsoße 26,00
dazu hausgemachte Spätzle und Gemüse    

Entrecôte an Pfeffer-Cognacsoße
dazu Pommes Frites und Gemüse 25,00                                   

T-Bone Steak 27,00
dazu Kräuter-Kartoffeln und Gemüse 

Rinderfilet „Sauce Hollandaise“ 38,00
dazu Spargel und neue Kartoffeln

 

 

Paniertes

Wiener Schnitzel vom “Kalb” 19,00
mit Pommes Frites und Gemüse

Cordon Bleu “Kalb” mit Schinken & Gruyêre 24,00
dazu Pommes Frites

Vegetarisch

Bärlauchravioli  „an Parmesansoße“ dazu Spargel weiß und Grün 18,00

Spargel

Stangenspargel mit „Sauce Hollandaise“ dazu Salzkartoffeln oder Kratzete24,00

Diese Speisen servieren wir nur zum Spargel

Parmaschinken und Gekochter Schinken 8,00

Kleines Zanderfilet ca 120g 8,00

Kleines paniertes Kalbschnitzel ca 120g 8,00

Kleines Kalbschnitzel ca 120g  10,00

Kleines Entrecôte ca 120g  12,00

Kleines Rinderfilet ca 120  16,00 

3-Gang Menü

Schnitzel -Menü  26€

Beilagensalat mit Sesam
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Wiener Schnitzel  vom „Kalb“ mit Pommes Frites und Gemüse
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Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

 

Cordon Bleu -Menü 32€

Beilagensalat mit Sesam
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Cordon Bleu “Kalb” mit Schinken & Käse
dazu Pommes Frites und gemüse
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Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Kalb -Menü  39€


Beilagensalat mit Sesam
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Kalbsrückensteak an Waldpilzrahmsoße
dazu hausgemachte Spätzle und Gemüse
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Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne 

Kleinekarte

Großem Salatteller „Kraftwerk Art“ 9,50

Wurstsalat einfach7,50

Wurstsalat mit Käse und Pommes Frites9,50

Tomaten Mozzarella mit frischem Basilikum 9,50 

Salatteller mit Hähnchenbrustfilet und Kräuterbutter14,00

Salatteller mit Entrecôte und Kräuterbutter21,00

Salatteller mit Zanderfilet und Riesengarnelen 22,00

 

 

Dessertkarte

Gemischtes Eis 4,50

Gemischtes Eis mit Sahne 6,50

Eiscafe 6,50

Coup Dänemark mit Vanilleeis und Schokosoße 6,50

Sorbetteller mit frischen Früchten 7,50

Apfelküchle mit Vanillesoße und Eis 8,50

 

 

Liebe Gäste

haben Sie Allergien

oder eine Lebensmittel Unverträglichkeit, dann sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter darauf an.

Detaillierte Allergen Informationen bekommen Sie bei der Restaurantleitung. Wir sind gerne bei der passenden Auswahl von Speisen behilflich.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Hause.

 

Herkunft unserer Produkte:

Rind: USA ·

Lamm: Neuseeland

Kalb: Deutschland · Geflügel: Deutschland · Schwein: Deutschland · Wurstwaren: Deutschland ·

Eier: Bodenhaltung Region

 

Wir wünschen guten Appetit.